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萍乡一餐饮店突发火灾

作者:佚名 发布时间:2020-04-01

3月25日10时18分许,上栗县吴楚花都沿街一餐饮店发生火灾。上栗县消防救援大队接到报警后迅速到场处置。

失火的是餐饮店的厨房,厨房的生物燃料油发生泄露,点火时引燃了泄露的燃料,消防员到场时油液已经流到了地面,形成了流淌火。

大队指战员迅速反应、分工明确,战斗开展有条不紊,火灾被成功扑灭。由于控制及时,火势未造成蔓延,控制在灶台部位。

组织员工进行上岗前消防安全培训,针对油锅火灾、油烟管道火灾、燃气火灾等制定预案,组织演练。

对单位的电气线路、电源插座、用电设备进行全面检查,是否存在线路老化、插座松动、金属导线裸露等情况,发现问题,及时维修。

定期检查厨房内易燃气体管道、接头、仪表阀门,防止泄漏;电气机械设备不得过载运行,并防止电气设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。坚决杜绝违规使用液化气钢瓶生火。

在厨房操作台附近配备灭火毯、灭火器等灭火器材,并要求员工熟悉使用方法。灶台动火不能离人,必须做到营业结束后火熄、电断、气关。

做好每日防火巡查,确保消防设施器材完整好用,营业期间不准锁闭安全出口,不占用、堵塞消防通道,保证通道畅通。